Zehnter Intergastra Innovationspreis ausgeschrieben

Eine größenverstellbare und automatisierte Sauna, eine ganzheitliche Hotel-App für den Check-In, Zahlung und Zimmerzugang oder ein intelligentes Digitalisierungs- und Organisationssystem für die Profi-Küche – die Sieger des letzten Intergastra Innovationspreises boten ebenso spannende wie vielfältige Lösungen für die Branche. Nun werden wieder Konzepte mit Innovationscharakter aus den Bereichen Küchentechnik, Design, Food und Beverage, Objekt- und Facilitymanagement, Nachhaltigkeit und Produktivität sowie Verkaufsförderung gesucht.


26.04.2017

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Schäuble unterstützt Gastronomiebranche

Über 4000 Gastronomen und Hoteliers aus Baden-Württemberg haben kürzlich Cannstatter in Wasen in Stuttgart für Bürokratieabbau und faire wirtschafts- und steuerpolitische Rahmenbedingungen demonstriert. Gastredner der politischen Kundgebung, die der DEHOGA Baden-Württemberg im Rahmen seines Frühlingsfestes organisiert hatte, war Bundesfinanzminister Wolfgang Schäuble.


25.04.2017

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Vietnamesischer Botschaftsrat zu Besuch

Insgesamt 123 vietnamesische Jugendliche lernen an der Berufsschule des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes Thüringen (DEHOGA Thüringen) und werden im Thüringer Gastgewerbe ausgebildet. Dies war Grund genug für Huu Trang Nguyen, Vietnamesischer Botschaftsrat, das DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum zu besuchen.


25.04.2017

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Gastronomische Neuaufstellung in Bad Lippspringe

In zeitgemäßem Design, deutlich vergrößert und mit einer regional geprägten Frischeküche mit mediterranem Twist präsentiert das Best Western Premier Park Hotel & Spa sein neues „karl“ – Restaurant sowie Plaza und Lounge am Park. Rund 1,5 Millionen Euro investierte das Tagungs- und Wellnesshotel in den Ausbau seiner Gastronomie, die in allen Bereichen neu aufgestellt wurde: bis hin zum Namen, Logo und Webauftritt.


25.04.2017

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Sausalitos mit viertem Standort in München

Die Freizeitgastronomie Sausalitos ist ab sofort vier Mal in der bayerischen Landeshauptstadt vertreten. Gäste können sich auch am neuen Standort in der Innenstadt auf internationale Cocktail-Kreationen sowie kalifornisch-mexikanische Küche freuen. 192 Plätze stehen zur Verfügung.


25.04.2017

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