Grenzüberschreitender Austausch

Auf Einladung des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV) trafen sich jüngst die Spitzenvertreter der deutschsprachigen Hotellerie- und Gastronomieverbände in Südtirol zu ihrem Jahresmeeting. Im Mittelpunkt des Jahrestreffens stand der Informationsaustausch über die aktuellen Entwicklungen in verschiedenen Bereichen des Gastgewerbes.


12.07.2017

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Weiter auf Wachstumskurs

Die Brauerei C. & A. Veltins, Meschede-Grevenstein, hat im ersten Halbjahr 2017 ihren Wachstumskurs fortgesetzt. Der Ausstoß legte in den ersten sechs Monaten um 0,7 Prozent auf 1,489 Millionen Hektoliter zu. Während die Marke Veltins mit minus einem Prozent stabil blieb, konnte das Traditionsbier Grevensteiner mit einem Plus von 22 Prozent überdurchschnittlich stark am Spezialitätentrend partizipieren.


11.07.2017

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Erfolgreiche Hamburger Trendtour

Bestes Bikerwetter auf dem Weg hin zu 18 Top-Locations: Rund 35 GV-Manager aus Studierendenwerken, Kliniken und Betriebscasinos tourten zwei Tage zu Hamburger Szenegastronomien und GV-Küchen. Veranstalter Netzwerk Culinaria bot gemeinsam mit dem Studierendenwerk Hamburg eine erneut ausverkaufte Tour mit vielen Highlights, etwa SAP, Oberhafen-Kantine und Theo’s.


10.07.2017

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Inlandstourismus Mai 2017: Drei Prozent weniger Übernachtungen

 
   

Im Mai 2017 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 41,7 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Minus von drei Prozent gegenüber Mai 2016. Hierbei ist zu beachten, dass das Pfingstfest 2016 in den Mai, in diesem Jahr dagegen in den Juni fiel.


10.07.2017

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Zeugnisübergabe an künftige Führungskräfte im Gastgewerbe

Kürzlich wurden erneut staatlich geprüfte Betriebswirte für das Hotel- und Gaststättengewerbe im feierlichen Rahmen an der Dresdner SRH Hotel-Akademie verabschiedet. Im kommenden Schuljahr wird es Neuerungen im Lehrplan der Vollzeit- oder berufsbegleitenden Weiterbildung geben.


07.07.2017

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