Branchennews

 

8. Dezember 2017: 

Mitarbeiter-App ausgezeichnet


Marché International ist in der Kategorie „Mitarbeiterengagement und Collaboration“ mit dem HR Excellence Award geehrt worden. Ausgezeichnet wurde das Unternehmen für die mobile interne Kommunikationslösung M-Talk, die vom Zürcher Software-Unternehmen Beekeeper entwickelt wurde.

 

 

 

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DEHOGA Aktuell

 

5. Dezember 2017:

Tarifabschluss im Gastgewerbe Mecklenburg-Vorpommerns

 

Die Vertreter der Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten, Landesbezirk Nord (NGG) und des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes Mecklenburg-Vorpommern (DEHOGA MV) haben jeweils ab dem 1. Dezember 2017 und dem 1. Juni 2018 geltende Lohnsteigerungen vereinbart.

 

 

 

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Menschen & Karriere

 

6. Dezember 2017: 

Zertifizierter Botschafter für den Fisch

 

Fortbildung in einem komplexen Thema: Andreas Alt, Key-Accounter bei Friesenkrone, hat seine Prüfung zum Fischsommelier IHK bestanden.

 

 

 

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Management & Strategien

 

7. November 2017:

Internorga 2018: Next Chef Award

„Erfolgsgeschichten machen stolz“

 

Auch die kommende INTERNORGA vom 9. bis 13. März 2018 wird dem Gastgewerbe ihre geübten Formate präsentieren, darunter hochkarätige und viel beachtete Branchenwettbewerbe. Wir sprachen mit Claudia Johannsen, Geschäftsbereichsleiterin Hamburg Messe und Congress GmbH, und Johann Lafer, Schirmherr des Nachwuchswettbewerbs Next Chef Award.

 

 

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Markt & Produkte

 

6. Dezember 2017: 

Jetzt geht’s rund

 

Rührei ist ein internationaler Frühstücksklassiker. Für den Einsatz im Snack-Markt hat Eipro das Rührei jetzt neu in Form gebracht: als Snegg.

 

 

 

 

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