Mit der Bekanntgabe der Nominierten startet der Leaders Club Award auch in diesem Jahr in die heiße Phase. Am 11. Oktober 2024 entscheidet ein geladenes Publikum aus Netzwerk-Mitgliedern und Branchenvertretern wieder, welches der sechs Gastro-Konzepte sich mit der Goldenden Palme schmücken und anschließend Deutschland und Österreich bei der Internationalen Palme d’Or vertreten darf.
>> mehr lesenMit der neuen Anuga Alternatives stellt die Kölner Lebensmittelmesse Anuga eine neue Fachmesse vor. Diese widmet sich ausschließlich einer breiten Produktvielfalt von pflanzlichen Proteinen, Insektenproteinen, Algenproteinen, pilzbasierten Proteinen sowie zellkultiviertem Fleisch. Auch die Anuga Out of Home wird neu organisiert.
>> mehr lesenNach dem erfolgreichen Debüt im vergangenen Jahr findet am 16. Juni 2024 die zweite Ausgabe des Food-Festivals „Zu Tisch!“ in Wirsberg in Franken statt. Das kulinarische Event für Foodies, Gastronomen und die ganze Familie präsentiert sich mit über 80 Ausstellern, Workshops und Verkostungen, Talks zur Esskultur und bekannten Gesichtern der Gastronomie. Der Eintritt ist kostenlos.
>> mehr lesenBeim wahrscheinlich verrücktesten Foodfestival Deutschlands vom 21. bis 23. Juni im Natursteinbruch Picard bei Kaiserslautern treffen kulinarische Hochgenüsse auf Classic Rock.
>> mehr lesenAls „Stimme der Systemgastronomie“ vertritt der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) mehr als 830 Mitgliedsunternehmen. Zur diesjährigen Mitgliederversammlung des BdS waren Anfang Mai über 200 Gäste nach Berlin gereist.
>> mehr lesenAnfang Mai verwandelte sich die Münchener Allianz Arena in einen Kulinariktempel: Mit den Veranstaltungen Koch des Jahres, Spain Fusion und Copa Jerez begeisterte das Gastronomiespektakel über 1.000 Gäste. Die sechs Finalisten des Wettbewerbs Koch des Jahres wurden im Live-Wettbewerb und über einen Publikumsentscheid auserkoren.
>> mehr lesenInnovation, Inspiration, Networking: Mit der HGK-TrendTour und der HGK-Convention veranstaltet die Einkaufs- und Dienstleistungskooperation für die Hospitality zwei Highlight-Events im Mai.
>> mehr lesenGemeinsam mehr erreichen: Unter diesem Motto trafen sich 20 Verbände und Organisationen aus Tourismus, Travel, Hospitality und Foodservice Ende April zum ersten gemeinsamen Gastwelt Summit in Berlin.
>> mehr lesenNicolas Schramm aus der Hygge Brasserie & Bar hat den 48. Rudolf Achenbach Preis gewonnen. Im Finale setzte er sich gegen die ebenfalls starken Titelaspiranten Jason Kröker vom Landhaus Begatal (2. Platz) und Jenny Stier vom Betriebsrestaurant Antonis des Unternehmens Anton Häring (3. Platz) durch.
>> mehr lesenWie sieht das Restaurant der Zukunft aus? Brauchen wir mehr High Tech oder mehr High Touch und welche Rolle spielen künftig neue Gastro-Konzepte und Nachhaltigkeit? Antworten geben die Brancheninsider und Design-Experten Viki Kitzig und Benjamin Calleja im ersten Online-Event einer neuen Veranstaltungsreihe der Konsumgütermessen der Messe Frankfurt.
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