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Kader für die Küche von Morgen
Verbände Aktuell | 28.06.2024

Kader für die Küche von Morgen

Im Frühjahr wurden die Gewinner des Wettbewerbs KochCup gekürt. Bei dem vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV) geförderten und vom DEHOGA Bundesverband unterstützten Azubi-Wettbewerb zur Europameisterschaft drehte sich alles um nachhaltige Rezepte, die nun präsentiert werden. Zudem berichten die drei Gewinner, was sie bewegt, was sie antreibt und wie es jetzt für sie weitergeht.

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Nahezu 200 Mitarbeiter aus JRE Betrieben nahmen am ersten Team Day auf dem Weingut Felix Mayer teil
Verbände Aktuell | 25.06.2024

JRE: Das Team ist der Star

Premiere in Grünstadt: Die Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE) richteten in diesem Jahr erstmals ein Fest für ihre Mitarbeiter aus, um ihnen für ihre Treue und ihr unermüdliches Engagement zu danken. Nahezu 200 Angestellte aus ganz Deutschland folgten der Einladung zum ersten JRE Team Day und reisten Anfang Juni nach Grünstadt, um gemeinsam auf dem Weingut Felix Mayer zu feiern.

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Nils Runge Stephanie Wüst Rahwa Bumba Bastian Bernhagen James Ardinast Luise Parat
Verbände Aktuell | 12.06.2024

Coole Branche mit Jubiläum

Anfang Juni feierte die Kampagne Coole Branche der gastgewerblichen Verbände DEHOGA Frankfurt, FHA (Frankfurt Hotel Alliance) und IGF (Initiative Gastronomie Frankfurt) ihr fünfjähriges Bestehen. Die Veranstaltung zog Gäste aus der Frankfurter Stadtpolitik, der Hospitality Branche sowie der Nachtökonomie an und bot eine Mischung aus Information, Inspiration und Feier.

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Verbändetreffen
Verbände Aktuell | 06.06.2024

Jahrestreffen in Warnemünde

Angesichts vielfältiger Herausforderungen zählen mehr denn je Vernetzung, das Bündeln der Kräfte und das Schaffen von Synergien. Vom 2. bis 4. Juni 2024 kamen dazu im Ostseebad Warnemünde die deutschsprachigen Verbände der Hotellerie und Gastronomie zu ihrem traditionellen Jahrestreffen zusammen.

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DEHOGA Europawahl
Verbände Aktuell | 03.06.2024

Wofür steht welche Partei?

Zur Europawahl am 9. Juni 2024 hat die Branche ihre Positionen und Erwartungen für ein starkes Gastgewerbe in einer leistungsfähigen Europäischen Union an die Politik adressiert. Jetzt liegen die Antworten der Parteien auf den gemeinsamen Fragenkatalog des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) und des Hotelverbandes Deutschland (IHA) vor.

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Lakshay Sehrawat Lara Gräfenstein Phil Dörfer
Verbände Aktuell | 29.05.2024

Jubiläums-Landesmeister stehen fest

Nach zwei aufregenden Wettkampftagen im DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum stehen die Thüringer Jugendmeister 2024 aus den drei gastgewerblichen Ausbildungsberufen fest. Insgesamt 20 Auszubildende stellten sich der Herausforderung bei den nunmehr 30. Thüringer Jugendmeisterschaften.

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Hoffnung auf positive Impulse für den Deutschlandtourismus
Verbände Aktuell | 17.05.2024

Hoffnung auf positive Impulse für den Deutschlandtourismus

Knapp einen Monat vor Beginn der Fußball-Europameisterschaft (EM) in Deutschland erwarten die meisten gastgewerblichen Betriebe keine oder nur geringe direkte wirtschaftliche Effekte durch das Megaereignis. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des DEHOGA Bundesverband hervor. Mit mehr Gästen und mehr Umsatz durch die EM rechnen allerdings viele Betriebe in den zehn Spielorten.

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Ehrung für den Nachwuchs
Verbände Aktuell | 16.05.2024

Bayerische Jugendmeister 2024

Die Sieger der Bayerischen Jugendmeisterschaften 2024 in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen heißen Vidun Rossouw (Restaurantfach), Veronika Mayer (Hotelkauffrau), Luisa Dörr (Hotelfach) aus dem Hotel Bayerischer Hof, Le Ha Vy Nguyen (Fachfrau für Systemgastronomie) aus der Reiners Gastronomie und John Delbrouck (Koch) aus dem The Charles Hotel.

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DEHOGA Bayern Ausbildungsbotschafter
Verbände Aktuell | 02.05.2024

Nachwuchs im Fokus

Im Fokus des 13. Ausbildungsbotschaftertages des bayerischen Gastgewerbes, der vom DEHOGA Bayern in Kooperation mit dem Bayerischen Industrie- und Handelskammertag (BIHK) durchgeführt wurde, standen die Chancenberufe im Gastgewerbe.

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Im April fand in München der Gastro Frühling 2024 statt
Verbände Aktuell | 26.04.2024

Erfolgreicher GastroFrühling

Rund 2.500 Gäste des DEHOGA Bayern trafen sich beim GastroFrühling 2024 im Hippodrom auf dem Frühlingsfest auf der Münchner Theresienwiese. Die Mitglieder des Verbands aus Hotellerie und Gastronomie signalisierten beim Volksfest Entschlossenheit und den festen Willen, auch in schwierigen Zeiten zusammen zu stehen.

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